老、最具傳統鄉土文化的柴燒窯， 窯身長達百餘台尺 ，

以 木柴為燃料，柴灰落在坯體上，以致產生豐富的色彩

變化和樸拙的質感，這是為現代 窯所無法取代。蛇窯早

期分佈於台灣中南部各地，隨著時代的改變，如今僅水

里蛇窯最具傳統代表性。蛇窯這名詞是何由來 呢？原因

是蛇窯是順著山坡地形以土磚砌成，窯身頗長，在遠遠

遙望時，就似蛇之形狀，故因此而得名。